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采写 | 南都N视频记者 彭雨欣
近日，餐饮品牌“西少侠”一门店被曝出有员工脚踩餐具，引发关注。12月9日，“西少侠”相关负责人告诉南都N视频记者，“已经核实门店情况，目前已进行初步回应。”品牌方表示，涉事门店系浙江温州苍南加盟店，公司对其处以1万元经济处罚，并责令门店停业整顿3天、对涉事员工停职，销毁全部涉事餐具。
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据了解，近日，有网友在社交平台发布脚踩餐具的图片。图片显示，餐具上标注“西少侠陕西手工面”字样。
12月9日，“西少侠”品牌相关负责人就此事向南都记者表示，“已经核实门店情况，目前已在品牌账号发布公开函，对此事进行初步回应。”
“西少侠”在公开函中表示，近期，公司获悉旗下苍南加盟门店员工违反操作标准和服务规范一事，公司高度重视。经核查，涉事门店某员工在服务过程中未执行服务标准、操作规范。针对本次事件，公司采取以下处理措施：对涉事门店处以1万元经济处罚，并责令其停业整顿3天，销毁全部涉事餐具；责令门店对涉事员工停职；公司在获知此事后已立即派遣专项稽核小组赶赴涉事门店现场，全程监督整改过程，确保整改措施落实到位。
“西少侠”方面称，公司对卫生问题零容忍，为杜绝类似事件再次发生，责成涉事门店负责人加强日常管理，严格执行“操作流程双核查”制度（即员工操作前自检、管理人员复检），并将该制度纳入考核，并通告其他门店深刻学习警醒。
公开信息显示配查信官网，“西少侠”品牌管理方为南昌西少侠餐饮管理有限公司，目前开设62家线下门店。国家企业信用信息公示系统显示，该公司成立于2022年7月，经营范围包含食品销售、餐饮服务等。
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